Goodreads helps you keep track of books you want to read.
Start by marking “Food pharmacy: En berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat” as Want to Read:
Food pharmacy: En berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat
Enlarge cover
Rate this book
Clear rating
Open Preview

Food pharmacy: En berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat

3.72  ·  Rating details ·  741 Ratings  ·  55 Reviews
Från AdLibris:
Vad har goda bakterier, Platon, gröna bananer, vetenskapliga studier, kärlek och gurkmeja gemensamt?

Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter. Bloggen Food Pharmacy, som drivs av Mia Clase och Lina Nertby Aurell, handlar om just detta. Nu kommer också boken om hur du äter den mest hälsosamma och antiinflammatoriska maten
...more
Hardcover, 1, 184 pages
Published 2016 by Bonnier Fakta
More Details... edit details

Friend Reviews

To see what your friends thought of this book, please sign up.

Reader Q&A

To ask other readers questions about Food pharmacy, please sign up.

Be the first to ask a question about Food pharmacy

This book is not yet featured on Listopia. Add this book to your favorite list »

Community Reviews

(showing 1-30)
Rating details
Sort: Default
|
Filter
Anna
Jun 08, 2018 rated it liked it  ·  review of another edition
Shelves: 2018, europe, non-fiction
To chyba pierwsza książka kucharska, którą recenzuję na blogu. Choć słowa kucharska użyłam właściwie na wyrost, bo to raczej książka o jedzeniu, świadomym jedzeniu. Autorki najpierw stworzyły blog, na którym opisywały swoją drogę do lepszego, zdrowszego gotowania, a potem, jak to ostatnio bywa modne, przeniosły swoje doświadczenia i myśli na papier.
Food Pharmacy to w zasadzie kompendium ich wiedzy, odkryć i zmian. Autorki świadome są, że bardzo trudno całkowicie zrewolucjonizować sposób gotowan
...more
Kristina Kinderytė
Apr 29, 2018 rated it it was amazing
Paprastai, aiškiai ir su humoriuku apie rimtus dalykus. Be to, labai gražus leidimas. :)
Anna Björklund
Jan 23, 2018 rated it it was amazing
Shelves: 2018, fakta-livsstil
Fantastisk faktaspäckad och lättsam bok som får mig att både tänka till och skratta. Jag lyssnade på den som ljudbok och funderar på att köpa den för att lättare gå tillbaka till recepten.
Helena
Jan 12, 2018 rated it it was amazing
Har lyssnat till Food Pharmacy-bloggen under ett halvår och småfnittrar ofta tillsammans med Lina och Mia. Gläds därför åt att det är precis vad jag gjorde också när jag läste boken deras. Jag tycker om Lina och Mia och gillar deras sätt att med väldigt få pekpinnar, friskt bjudande på sig själva, kommer med både det ena och andra matnyttiga, inte minst ett par recept som jag omedelbart ska testa av. Sen är jag ju grön-smoothie-fantast sedan flera flera år och det gläder mig att jag är i gott sä ...more
Jessica
Feb 11, 2018 rated it liked it
Shelves: health
Jag var skeptisk till att ge mig på den här efter mitt nederlag med den förra boken på temat men är glad att jag ändå beslöt mig för att ge den en chans eftersom den var både underhållande och lärorik. Det här var nämligen det jag hoppades på att "Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop" skulle vara.
Marzie
Jan 02, 2018 rated it it was amazing  ·  review of another edition
Shelves: arc-edelweiss
I received a Digital Review Copy of this book from Edelweiss in exchange for an honest review.

This is such a quirky book that I have been stumped by rating it. Was it a 4-star book because of the odd dialogues or a 5-star book because of its solid and current information about gut flora, prebiotics, and inflammation? But, the yummy cold potato recipe... Okay, honestly, that one tipped the rating. These Irish genes don't allow for me to abandon potatoes which, as it turns out, are a source of an
...more
Ola
May 20, 2017 rated it liked it
Shelves: kuchnia
Spora garść ciekawych informacji, ale sposób narracji zupełnie nie przypadł mi do gustu. Nie wiem czy można zrzucić to na karb niewprawnego tłumaczenia czy taki jest po prostu styl bycia i sposób przelewania myśli na papier autorek.

Co do zawartości – informacje przedstawione nadzwyczaj przystępnie, nawet dla osoby, która na lekcjach biologii notorycznie ziewała. Niektóre z wysuwanych tez (rezygnacja ze śniadania) i przepisów (zupa z surowych warzyw) wydały mi się nieco dziwne oraz dość wymagając
...more
Aleksandra Szranko
Właściwie ze wszystkim w tej książce się zgadzam, a z czym się nie zgadzam, to do tego mnie przekonują argumenty (głodówka = np. brak śniadania, przeprowadzana np. 2 razy w tygodniu, po to by organy mogły odpocząć - makes sense! Zupełnie inną sprawą jest to, że po 2-2,5 godz. od posiłku jestem głodna albo głodna jak nigdy w życiu).
No i przepięknie wydana.
Kasia
Jul 23, 2016 rated it really liked it
Snygg, rolig och inspirerande utan att ge ojjagmåsteslängautallvårmat-ångest. Faktabaserad (med vetenskapliga källor!) och alldeles, alldeles lagom pretto. 4.5 stjärnor. Lite fler recept skulle tippat över det till 5. Läs vetja.
Lynda
Jan 12, 2018 rated it liked it  ·  review of another edition
Shelves: nonfiction
Easy to read with facts and details presented clearly for the lay person’s immediate understanding, the Food Pharmacy presents a path to reducing inflammation and improving nutrition. It will not be easy as their recommendations restrict many foods commonly found in American diets. I have marked a few recipes and suggestions for implementation in my meal planning even though I am not yet ready to commit to the drastic changes suggested here.
Anna
Jul 04, 2018 rated it really liked it
Boken lärde mig en massa om tjocktarmen och vad jag ska äta för att må bättre. Den hade en lätt ton i början av boken vilket fick mig peppad, i slutet av boken var det mer pekpinnar och jag blev stressad över hur fel jag åt. Samtidigt påpekar dem flera gånger att man ska ta babysteps och ta det i sin egen takt vilket kändes skönt.
Sini Laitinen
Mar 04, 2018 rated it it was amazing  ·  review of another edition
Erityisen hyvä kirja terveellisen ruoan puolesta. Ravitsemustietous oli hyvin ajantasalla, eikä vanhoja kumottuja väittämiä löytynyt. Muutama resepti löytyi, joista kokeilin heti lehtikaalisipsejä ja ne olivat hyviä!
dominika
Mar 15, 2018 rated it really liked it  ·  review of another edition
kompendium wiedzy o zdrowiu z mnóstwem świetnych porad i przepisów, autorki mają dryg do pisania o zawiłych sprawach prostym językiem i przy tym podchodzą do tematu realistycznie nie zarzucając czytelnika gradem restrykcji i ograniczeń
Olivia Nordberg
Jan 21, 2018 rated it really liked it
Inspirerande 😁👌🏼
Catharina
Nov 26, 2017 rated it it was amazing
Så bra!
Jenny
Mar 16, 2018 rated it liked it
Många bra tips och jag vet inte riktigt var jag ska börja. Iaf äta mer oregano - vilket jag älskar! 🤗
Lindzi A
Oct 15, 2016 rated it liked it
Många kloka tips och intressant forskning. Det tog ett tag att komma in i den tramsiga pratiga tonen i boken. Men när sista sidan är läst känns det som en trevlig läsupplevelse.
Emilie
Nov 30, 2017 rated it really liked it
Jag hade inte tänkt läsa food pharmacy men när jag fick höra mer om deras approach till näring och hur lätt det faktiskt är att ta till sig av informationen och maten så tänkte jag ge det ett försök. Det hjälpte att även lyssna på deras podcast som är väldigt kul. Jag tyckte väldigt mycket om konceptet med att jobba för att förbättra sin tarmflora (och sen hur man gör det). Jag har väldigt svårt med mat i och med min trötthet. Och illamående. Att hålla på och ställa om en massa är inte något jag ...more
sislasus
Mar 19, 2017 rated it really liked it
Initierad, intressant, inspirerande. Och roligt skriven. Hade bara önskat lite fler recept.
Mroo
Sep 02, 2017 rated it liked it
Polish translation is ABSOLUTELY TERRIBLE. Almost each and every scientific name is translated wrong. Sometimes I was laughing hard, sometimes I wanted to cry. ;)
I like how inspiring this book can be, but some of its thesis are not really supported by any believable research that I know (and my job is to know this kind of stuff).
Read it to get in mood for a healthier lifestyle, but do not treat it very seriously.
S
Apr 17, 2018 rated it liked it
Shelves: cookbook, non-fiction
No, I did not read this book in Swiss - but this is the only version available to choose on Goodreads, so I am going with it!

This book teetered on the balance, but in the end landed on worthwhile.
I found the silly stories (and 1st world problems) of the authors annoying, but that ended up being outweighed - while a good portion of the info was known, enough was new to me to make it worthwhile. I have already tried a few of the recipes, and intermittent fasting.
This is an informal, informative b
...more
Maria
May 09, 2017 rated it really liked it
Shelves: health
Bra ur en pedagogisk synpunkt, lättillgänglig information, lagom mycket fakta så det blir inte överväldigande, röd tråd genom hela boken med fokus på antiinflammatorisk mat.

Är personligen inte förtjust i de delar i boken som jag här väljer att kalla för skönlitterära, jag upplever dem som överflödiga och onödiga men kan förstå att de underlättar och lockar läsare som är ovana vid facklitteratur.

Slutligen vill jag även lägga till att jag gillar att bokens fokus inte ligger på viktnedgång och för
...more
Elinore
Mar 07, 2017 rated it it was amazing
Shelves: read-in-2017
Bästa hälsoboken just nu! Bra allmän fakta om vad som påverkar tarmfloran, både positivt och negativt. Snygg layout, härliga recept och lagom med humor. Ett måste i allas bokhyllor :)
Amanda
Oct 10, 2017 rated it really liked it
review coming
Erika
Oct 15, 2017 rated it liked it
Shelves: food, nonfiction
Det är är den där boken om mat och tarmflora som alla läser. Det är också den där boken om mat och tarmflora som är sådär extrem (jag klassar periodisk fasta och att laga mat på låga temperaturer som extremt, ja). Likaså är det den där boken om mat och tarmflora som är sjukt pladdrig och tramsig med jämna mellanrum.
Pluspoäng för de återkommande påminnelserna om idévärlden versus verkligheten (ingen av oss klarar av att leva som man borde, verkligheten kommer nämligen i vägen) och för att boken ä
...more
Sarah
Sep 23, 2017 rated it it was amazing
Shelves: att-läsa-fakta
Roligt och lekfullt skriven bok om hur mat påverkar vår hälsa. Verkligen ögonöppnare och ett så otroligt viktigt ämne. Tycker om deras approach att det finns ett idealt sätt att äta i "idévärlden" men att det inte alltid funkar, så i "sinnevärlden" gör vi så gott vi kan. Det är fortfarande bättre för oss att försöka än att ge upp. Poängen är inte att äta perfekt och aldrig mer det man tycker är gott. Poängen är att prova och testa och upptäcka nya saker man gillar och som även kroppen blir glad ...more
Holly McIntyre
Jul 16, 2018 rated it it was amazing  ·  review of another edition
Well worth reading. Most of the advice was not new. Eat lots of fresh fruit and veggies. Avoid high-glycemic food. Avoid processed food. If you eat meat at all, eat organic and small portions.
It did also present ideas new to me, for example, the fiber in potatoes that “dissolves” when cooked will “recrystallize” if the cooked potato is allowed to cool before eating; most foods (except tomatoes) will lose nutrients if cooked at temps above 212F, so cook low and slow.
The presentation is clearly
...more
Nancy
Mar 20, 2018 rated it liked it  ·  review of another edition
Shelves: cookbook
I picked this book up because of its fantastic end papers, and kept it for months because of its friendly cheery approach to a diet basically of kale. And their unapologetic nonstop use of the word "anti-inflammatory." I made and ate two batches of the soberingly serious granola. I made the chalky kale smoothie and found it undrinkable until I added a whole can of apple juice concentrate. Oddly, there is no index, perhaps because there are actually only a handful of recipes here. But it had the ...more
Zarah
Balances wit and information, is just the right level of quirky and personal and feeds (pun intended) you with the perfect mix of hard facts and anecdotal proof to make you want to dub it a Food and Health Bible and return your library book only to buy your own. Or possibly two own ones. One for highlighting and notes in the margin and one for revering... It cooould have used an extra round of proof reading but I'm not too bothered (and THAT is saying something, when it comes from me). Love it!
Hansu
Aug 16, 2017 rated it it was ok  ·  review of another edition
The book is easy to read, humorous and good for anyone at the beginning of the healthy lifestyle path - it is inspiring to get started, encouraging to try new things and to stay curious, but for people who are already familiar with the subject of nutrition, health and environment, it might be too simple. I was expecting something more substantial and educational, but the overall impression is still one of the pleasant ones.
« previous 1 3 4 5 6 7 8 9 next »
There are no discussion topics on this book yet. Be the first to start one »